No.1 黄金比の合挽きハンバーグ 150g ¥1,000（税込¥1,100）／200g ¥1,300（税込¥1,430） ¥1,000 税込 ¥1,100 牛5：豚5の黄金比。豚肉はあえて12.6ミリの超粗びきにして、肉の食感をしっかり残しています。毎朝店で挽いて手でこね、ご注文を受けてから熱々の鉄板で焼き上げます。ご飯・味噌汁・ミニサラダ・お漬物付きの定食です。
No.2 ビーフ100%ハンバーグ 沖縄県産黒毛和牛ブレンドの牛肉100%。150g／200g／300g ¥1,400 税込 ¥1,540 沖縄県産黒毛和牛をブレンドした、牛肉100%のハンバーグ。ご注文後にスチームコンベクションオーブンで約15分、ふっくらジューシーに焼き上げます。150g ¥1,400／200g ¥1,700／300g（150g×2）¥2,000（税抜）。ご飯・味噌汁・ミニサラダ・お漬物付きの定食です。
No.3 ポークステーキ定食 シェフが一番好きなメニュー。200g ¥1,000／400g ¥1,500 ¥1,000 税込 ¥1,100 厚切りの豚ロースを真空低温調理。豚肉本来の旨みが感じられる、ごちそう豚ステーキです。200g ¥1,000（税込¥1,100）／400g ¥1,500（税込¥1,650）。ご飯・味噌汁・ミニサラダ・お漬物付きの定食です。
No.7 豚三枚肉しょうが焼き キャベツまみれ定食 豚三枚肉の生姜焼きを、たっぷりキャベツと鉄板で ¥900 税込 ¥990 豚三枚肉の生姜焼きを、たっぷりのキャベツと一緒に熱々の鉄板で。普通 ¥900／2倍 ¥1,400（税抜）。ご飯・味噌汁・ミニサラダ・お漬物付きの定食です。
